Perfil Vegetal versátil, os tomates são um alimento rico e saboroso que tanto pode ser servido cru, acompanhado de queijo mozarela ou a colorir uma salada fresca, como ser um ingrediente utilizado para confecionar os mais variados pratos quentes. Em vez de recorrer ao supermercado, aprenda a cultivar tomates no seu próprio jardim. Cultivo e […]
Perfil O morango (Fragaria vesca) é uma herbácea perene, rasteira e de pequeno porte, caracterizada por uma folha com três folíolos e pequenas flores brancas. Existem dois tipos de morangueiros: os remontantes (crescem continuamente entre Junho e Outubro) e os não-remontantes (produzem morangos apenas uma vez por ano entre Abril e Junho). Os primeiros devem […]
Perfil O limoeiro de 4 estações deve o seu nome ao facto de ter flores e frutos durante quase todo o ano (no mínimo durante 8 meses no ano).A floração branca e perfumada dá lugar aos frutos ovais, bastante grandes e com casca muito perfumada. Cultivo e cuidados É fácil de cultivar tendo apenas de […]
Perfil Apresentando-se em forma de arbusto com folhas recortadas e flores brancas delicadas, os coentros caracterizam-se pelas suas sementes picantes, recheadas de óleos essenciais e ácidos orgânicos. No entanto, também a sua folhagem verde é amplamente utilizada na cozinha. Cultivo e cuidados Semeados preferencialmente em Abril, os coentros requerem uma terra solta e permeável, num […]
Perfil Uma planta bolbosa cujas folhas verdes e flores azuladas esféricas têm um sabor picante a alho-porro e são ricas em vitaminas A e C. Delicioso em saladas e temperos, sabe bem ter o cebolinho à mão de semear e de colher. Cultivo e cuidados Semeada ou envasada, o cultivo do cebolinho requer um solo […]
